خدمات تلفن همراه
آشپزی - خوراک فیله گوشت با سبزیجات
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
فيله گوساله400 گرم
گل کلم100 گرم
هويج100 گرم
فلفل دلمه سبز2عدد
ساقه کرفس50 گرم
پياز متوسط1 عدد
آب يک دوم پيمانه
گوجه فرنگي2عدد
روغن مايع100 گرم
کدو خورشتي و بادمجان از هر کدام 100 گرم
قارچ150 گرم
ليمو تازه به ميزان لازم
رب گوجه فرنگي دو قاشق سوپخوري
طرز تهیه
پياز را در روغن تفت مي دهيم تا نرم شود گوشت خلال شده را اضافه مي کنيم.
از ميگو، ماهي، مرغ، هم مي توان به جاي گوشت استفاده کرد.
به مقدار خيلي کم فلفل اضافه مي کنيم.
بعد زردچوبه، نمک، پودرسير اضافه مي کنيم و تفت مي دهيم.
رنگ گوشت که عوض شد هويج را خلالي مي کنيم و به گوشت اضافه مي کنيم و تفت مي دهيم.
مقداري آب به گوشت اضافه مي کنيم.
فلفل دلمه را خلالي مي کنيم و اضافه مي کنيم.
کرفس را هم خلالي مي کنيم.
هم ساقه و هم برگ کرفس را استفاده مي کنيم.
کرفس را اضافه کرده و کمي تفت مي دهيم.
سبزيجات را زياد تفت نمي دهيم تا شکل آنها حفظ شود.
قارچ را خرد مي کنيم و اضافه مي کنيم در ظرف را مي گذاريم.
کدو و بادمجانها را خلالي اريب برش مي زنيم و به مواد اضافه مي کنيم.
کدو و بادمجان را پوست کنده ايم.
گل کلم را هم تقريبا خرد کرده ايم اضافه مي کنيم دوباره در ظرف را مي گذاريم تا بخارپز شود.
به مواد رب اضافه مي کنيم مي گذاريم حدود8-7 دقيقه بماند بعد گوجه فرنگي را روي مواد مي چينيم در ظرف را مي گذاريم حدود 2 دقيقه زمان مي دهيم تا گوجه فرنگي هم نرم شود بعد مواد آماده شده را در ظرف مي گذاريم و تزيين مي کنيم.
گوجه فرنگي ها را آخر کار اضافه مي کنيم تا له نشوند.
براي تزيين ازخيارشود، زيتون، گوجه فرنگي، ذرت، نخودفرنگي و سبزيهايي که مي توان آب پز کرد استفاده کرديم.
تلاوت توسط استاد محمد احمد شبیب درباره 54 - قمر از سایت الکعبه با عنوان القمر والرحمن عزاء الاستاذ صلاح بلال 1-12-2004
سخنرانی توسط استاد رحیم پور ازغدی درباره جامعه از سایت راسخون با عنوان تمدن های مدرن علیه پروژه عقلانیت
مراثی (نوحه) توسط حاج سعید حدادیان بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت قاسم ع از سایت تبیان با عنوان عمو به قربان تو
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج محسن فرهمند آزاد درباره دعای سمات از سایت شهید آوینی با عنوان دعای سمات
ترتیل توسط شیخ توفیق الصایغ درباره 101 - قارعه از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره قارعه - حفص از عاصم
مدایح (به شادی ) توسط حاج محمود کریمی بمناسبت ذی القعده درباره امام رضا علیه السلام از سایت تبیان با عنوان اشک شوق
مناجات درباره راز و نیاز با خدا از سایت تبیان با عنوان نجوای شبانه و دلسوخته با حضرت معبود/علیرضا کنگرلو
اذان توسط استاد سید محسن خدام حسینی از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره 8 - انفال از سایت راسخون با عنوان سوره ی انفال آیات 51 تا 54 -2
ندبه انتظار توسط حاج محمدرضا طاهری بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت راسخون با عنوان حاج محمدرضا طاهری - شب دوم محرم 96 - اگر تو آه کشیدی (مناجات)
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره الإنشقاق
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 99,563,217