خدمات تلفن همراه
آشپزی - خوراک مرغ مدیترانه ای
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
۴۰۰ گرم كدوی سبز
۱ عدد فلفل قرمز كوچك
۱ عدد پیاز متوسط
۲ حبه سیر، كوبیده
۱۲۵ گرم زیتون سیاه هسته گرفته
۷۵ میلی لیتر روغن زیتون
۲ عدد سینه مرغ جدا از استخوان
۴۰۰ گرم گوجه فرنگی خردشده
۵۰۰ میلی لیتر آب مرغ یا نیم لیتر آب داغ با دو عدد قرص عصاره سوپ مرغ
۲ قاشق سوپخوری برگ ریحان خردشده
طرز تهیه
فر را با حرارت ۲۲۰ درجه سانتیگراد روشن كنید تا گرم شود.
كدوها را شسته و سر و ته آنها را جدا كنید و حلقه حلقه كنید.
فلفل قرمز را به صورت حلقه های نازك خرد كنید.
پیاز را به صورت حلقه های نازك خرد كنید.
كدو، پیاز، فلفل قرمز و زیتون را در یك ظرف پیركس بچینید و حدود ۶۰ میلی لیتر از روغن زیتون را روی آن ریخته كمی نمك و فلفل بپاشید.
سپس این ظرف را به مدت ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید.
گوشت مرغ را به صورت نوارهای مورب باریك خرد كنید.
باقی مانده روغن را در یك تابه نچسب داغ كنید و قطعات مرغ را در آن تفت دهید تا سرخ شده و اندكی طلایی شوند.
حرارت فر را به ۲۰۰ درجه سانتیگراد كاهش دهید.
قطعات مرغ را روی سبزیجات در ظرف پیركس بریزید.
گوجه فرنگی و آب مرغ را در آن بریزید و بگذارید حدود ۲۰ دقیقه دیگر بپزد تا مرغ كاملا مغزپخت شود و خوراك جا بیفتد.
اگر هنوز آب خوراك زیاد است آن را در ظرف كوچكی بریزید و بگذارید با حرارت زیاد بجوشد تا آب اضافی تبخیر شود و سس غلیظ باقی بماند.
سپس غذا را در ظرف مناسب برای سرو خوراك بریزید و سس را روی آن ریخته و برگ ریحان خرد شده را روی غذا بپاشید و همراه با برنج یا نان سرو كنید.
تلاوت توسط استاد عبدالباسط محمد عبدالصمد درباره 98 - بینه از سایت الکعبه با عنوان البینة
سخنرانی توسط حجت الاسلام و المسلمین سید مهدی میرباقری بمناسبت محرم الحرام درباره دین از سایت راسخون با عنوان حیات و ممات اهل بیت علیه السلام؛ آخرین منزل سلوک عاشورایی -شب دوازدهم محرم 1391
مراثی (نوحه) توسط حاج مهدی اکبری بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت رقیه س از سایت ذاکرین با عنوان بابایی بگو کی بر می گردی
ادعیه (دعاخوانی) توسط استاد سید قاسم موسوی قهار درباره دعای سمات از سایت شهید آوینی با عنوان دعای سمات
مدایح (به شادی ) توسط حاج محمود کریمی بمناسبت رجب المرجب درباره امام علی علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان نغمه یا هوست به هر موی من (سرود،سال 93)
ترتیل توسط استاد سعود ابراهیم شریم درباره 63 - منافقون از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره منافقون - حفص از عاصم
مناجات توسط محسن حسن زاده درباره راز و نیاز با خدا از سایت تبیان با عنوان جانان
اذان از سایت شهید آوینی با عنوان اذان حزین
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان عامل چه هنگامی مالک ربح می شود
ندبه انتظار توسط حاج مهدی سماواتی بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت راسخون با عنوان روز اول محرم - غزل امام زمان عج -1395/07/12
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 11
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 99,579,247