خدمات تلفن همراه
آشپزی - خورش گوشت و کدو
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
گگوشت گوسفند400 گرم
پياز متوسط2 عدد خلالي
سير5 حبه خرد شده
روغن مايع 6 قاشق چايخوري
زردچوبه 2 قاشق چايخوري
آب3 تا 4 پيمانه
رب2 قاشق سوپخوري
کدو700 گرم
نمک، فلفل سياه به مقدار لازم
فلفل سبز تند2 عدد
گشنيز1 پيمانه خرد شده
ادويه هندي يا گرم ماسالا به مقدارلازم
طرز تهیه
گوشت را به قطعات 1 سانتيمتر برش دهيد و به همراه پياز خلال شده، سير خرد شده، روغن مايع، زردچوبه و 3 پيمانه آب روي حرارت بگذاريد.
در ظرف را گذاشته تا به جوش آيد، سپس حرارت را ملايم کرده تا غذا بپزد و به روغن بيفتد. رب را اضافه کرده و تفت دهيد.
کدوها را پوست کنده، از طول نصف کرده و آن را ورقه ورقه کنيد.
کدو را به مواد بالا اضافه کرده و تفت دهيد.
نمک و فلفل سياه و ادويه گرم ماسالا را افزوده و 1 پيمانه آب اضافه کنيد.
در ظرف را گذاشته و 2 عدد فلفل تند را نيز اضافه کنيد.
بعد از چند دقيقه گشنيز خرد شده را اضافه کنيد بعد از 15 دقيقه غذا حاضر است.
نکته :اين غذا تند و پر فلفل است مي توانيد فلفل را بر اساس ذائقه خود اندازه کنيد.
تلاوت توسط محمود أبو الوفا الصعیدى درباره 26 - شعراء از سایت الکعبه با عنوان الشعراء 1
سخنرانی توسط آیت الله العظمی مجتبی تهرانی درباره دین از سایت راسخون با عنوان تهذیب نفس و تقوی-جلسه سوم
مراثی (نوحه) توسط حاج حسین سیب سرخی بمناسبت ایام فاطمیه درباره حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها از سایت راسخون با عنوان حاج حسین سیب سرخی - ایام فاطمیه دوم 95 - کاشان - همه آوازه ها از شه بود (مدح)
ادعیه (دعاخوانی) درباره حدیث کساء از سایت اهل البیت با عنوان حدیث کسا - محمد باقر الفالی
ترتیل توسط سید رمضان درباره 32 - سجده از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره سجده - حفص از عاصم
مدایح (به شادی ) توسط حاج سید مهدی میرداماد بمناسبت ذی القعده درباره امام رضا علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان دل هواییه خراسونه میدمه به شیپورش عاشقونه سال 89
مناجات توسط حاج منصور ارضی بمناسبت رمضان المبارک درباره دعای ابوحمزه ثمالی از سایت شهید آوینی با عنوان دعای ابوحمزه ثمالی3
اذان توسط استاد حامد شاکر نژاد از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان جلسه 18 : منجزات مریض
ندبه انتظار توسط کربلایی حمید علیمی بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان دل بردی از من به یغما ای ترک غارتگر من
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 40
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 99,553,493