خدمات تلفن همراه
آشپزی - رشته پلو با عدس
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
برنج 2 پيمانه
رشته پلويي حدوداً 100 گرم
عدس پخته 1 پيمانه
كره 50 گرم (يا روغن 2 تا 3 قاشق غذا خوري)
دارچين 2 قاشق مربا خوري
فيله ي مرغ 500 گرم (يا گوشت چرخ كرده 300 گرم)
نمك و فلفل به دلخواه
زعفران آب كرده به دلخواه
پودر زيره ي سبز 1 قاشق چاي خوري
پياز سرخ كرده 3 تا 4 قاشق غذا خوري
دانه ي صبور به دلخواه
كشمش به دلخواه براي تزيين
طرز تهیه
ابتدا برنج را بشوييد و همراه نمك خيس كنيد.
سپس آن را در آبجوش بريزيد و بعد از چند جوش (بسته به نوع برنج) در اواخر پخت، رشته را بريزيد.
سپس عدس پخته را اضافه كنيد بعد از يكي دو جوش برنج را آبكش كنيد.
در قابلمه اي روغن يا كره را بريزيد و ته ديگ را به دلخواه نان يا سيب زميني بگذاريد.
برنج را كم كم اضافه كنيد و لابه لاي آن دارچين بپاشيد.
سپس قابلمه را روي حرارت بگذاريد و نصف استكان آب روي آن بدهيد.
ابتدا حرارت را زياد كنيد و بعد از بخار كردن برنج حرارت را كم كنيد.
روي برنج كره ي آب كرده بريزيد و برنج را دم كنيد.
فيله مرغ را با نمك، زعفران، زيره ي سبز روي حرارت زياد سرخ كنيد تا آب نيندازد.
اگر از گوشت چرخ كرده استفاده مي كنيد، ابتدا يك پياز را ريز خرد كنيد و تفت دهيد تا طلايي شود.
سپس گوشت را با كمي زرد چوبه، نمك و فلفل در آن تفت دهيد و در آخر زيره روي گوشت بپاشيد و كمي تفت دهيد.
موقع كشيدن پلو روي آن پياز داغ بدهيد و در ديس بكشيد و روي ديس را با فيله ي مرغ يا گوشت سرخ شده، زعفران آب كرده و دانه ي صنوبر و كشمش تفت داده تزيين كنيد.
تلاوت توسط احمد الشحات لاشین از سایت الکعبه با عنوان یاسین وقصار الصور عزاء ببشلا 10-10-2009
سخنرانی توسط حجت الاسلام والمسلمین آقا تهرانی درباره دین از سایت راسخون با عنوان تعلقات به دنیا و دنیا زدگی 1
مراثی (نوحه) توسط حاج مهدی سلحشور بمناسبت ذی الحجه درباره حضرت مسلم ع از سایت شهید آوینی با عنوان سوی کوفه نیا جان زهرا حسین 87
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج مهدی سماواتی درباره زیارت آل یاسین از سایت عقیق با عنوان زیارت آل یاسین
مدایح (به شادی ) توسط حاج سید مهدی میرداماد بمناسبت شعبان المعظم درباره امام حسین علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان عاقلا واسه مادعا نکنید سال 91
ترتیل توسط حاج محسن فرهمند آزاد درباره 2 - بقره از سایت شهید آوینی با عنوان آیت الکرسی
مناجات توسط حاج منصور ارضی بمناسبت رمضان المبارک درباره راز و نیاز با خدا از سایت شهید آوینی با عنوان مناجات ماه مبارک رمضان - شب پنجم سال 91
اذان توسط شیخ محمد علی الطاروطی از سایت الکعبه با عنوان الأذان
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جعفر سبحانی درباره دین از سایت راسخون با عنوان مبحث: ملل ونحل / جلسه سی و هشتم-انحصار خالقیت برای خدا
ندبه انتظار توسط حاج مهدی سماواتی بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان به خوبا سر می زنی مگر بدا دل ندارن
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره الإنشقاق
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 99,596,744