خدمات تلفن همراه
آشپزی - رول کدو و بادمجان
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
بادمجان 2عدد
کدو 2عدد
گوشت چرخ کرده 150گرم
پياز 1عدد
رب گوجه فرنگي 2قاشق سوپخوري
جعفري خرد شده 2قاشق سوپخوري
سير له شده 1حبه
پنير موتزارلا100گرم
خلال دندان به تعداد لازم
روغن 2 قاشق سوپخوري
نمک و فلفل سياه به ميزان لازم
طرز تهیه
ابتدا سر و ته بادمجان و کدوها را بگيريد.
سپس بادمجان و کدوها را به صورت ورق هاي نيم سانتي برش دهيد و به کمي نمک آغشته کنيد.
يک قاشق سوپخوري روغن را با برس تمام سطوح ورق هاي بادمجان و کدو بماليد.
بعد کدو و بادمجان ها را در يک تابه چدني يا دستگاه گريل، گريل کنيد؛ فقط در حدي که طلايي شوند.
سپس در تابه اي ديگر پياز را با يک قاشق ديگر از روغن تفت دهيد و گوشت چرخ کرده را درون تابه بريزيد.
کمي نمک و فلفل سياه به گوشت بيفزاييد و اجازه دهيد تا رنگ گوشت کاملاً تغيير کند.بعد سير له شده و رب گوجه فرنگي را به مواد بيفزاييد و در آخر، جعفري خرد شده را بريزيد.
سپس بلافاصله تابه مواد را از روي حرارت برداريد.
روي تخته کار يک ورقه کدو و يک ورقه بادمجان گريل شده را روي هم قرار دهيد و بعد کمي از مايه گوشت آماده شده را روي آن بگذاريد.
يک تکه پنير روي مايه گوشت قرار دهيد و سپس ورقه بادمجان و کدو را با هم رول کنيد.
بعد از آنکه رول هاي آماده شد، آنها را درون ظرف مخصوص بچينيد و 15 دقيقه در طبقه وسط فر با دماي 180 درجه سانتيگراد قرار دهيد تا بپزند و پنير روي آنها آب شود.سپس آماده سرو است.
تلاوت توسط استاد محمد احمد شبیب درباره 54 - قمر از سایت الکعبه با عنوان القمر والرحمن عزاء الاستاذ صلاح بلال 1-12-2004
سخنرانی توسط استاد رحیم پور ازغدی درباره جامعه از سایت راسخون با عنوان تمدن های مدرن علیه پروژه عقلانیت
مراثی (نوحه) توسط حاج سعید حدادیان بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت قاسم ع از سایت تبیان با عنوان عمو به قربان تو
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج محسن فرهمند آزاد درباره دعای سمات از سایت شهید آوینی با عنوان دعای سمات
ترتیل توسط شیخ توفیق الصایغ درباره 101 - قارعه از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره قارعه - حفص از عاصم
مدایح (به شادی ) توسط حاج محمود کریمی بمناسبت ذی القعده درباره امام رضا علیه السلام از سایت تبیان با عنوان اشک شوق
مناجات درباره راز و نیاز با خدا از سایت تبیان با عنوان نجوای شبانه و دلسوخته با حضرت معبود/علیرضا کنگرلو
اذان توسط استاد سید محسن خدام حسینی از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره 8 - انفال از سایت راسخون با عنوان سوره ی انفال آیات 51 تا 54 -2
ندبه انتظار توسط حاج محمدرضا طاهری بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت راسخون با عنوان حاج محمدرضا طاهری - شب دوم محرم 96 - اگر تو آه کشیدی (مناجات)
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره الإنشقاق
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 99,563,217