خدمات تلفن همراه
آشپزی - نان سمیت
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
آرد 500 گ
پودر مایه خمیر فوری 1 ق س
شکر 1 ق چ
بهبود دهنده 2/1 ق چ
تخم مرغ 2 عدد
شیر ولرم 120 میلی لیتر
آب ولرم 80 میلی لیتر
نمک 1 ق چ
روغن مایع 3 ق س
کنجد تفت داده به مقدار لازم
طرز تهیه
در ظرفی مناسب آرد، مایع خمیر، شکر، بهبود دهنده و تخم مرغ را با قاشق چوبی همزده سپس مخلوط شیر ولرم و آب ولرم را به خمیر افزوده و در مرحله آخر نمک و روغن مایع را بیفزایید و با قاشق چوبی همزده سپس با دست به مدت 8-10 دقیقه ورز داده شود.
مایع را در کاسه ای که کمی آرد پاشیده اید به صورت چانه گذاشته دوباره مقداری آرد پاشیده و با دستمال پوشانده و در محیطی نسبتاً گرم قرار دهید.
مدت استراحت 50-40 دقیقه می باشد خمیر ورآمده را روی سطحی به مدت 1 دقیقه ورز داده و به 6 قسمت به وزن تقریبی 140 گرم تقسیم کنید. هر کدام از چانه ها را روی سطحی آرد پاشی شده لوله کنید.
سپس لوله باریک و بلند را دولا کرده به هم پیچ دهید و به صورت حلقه در آب معمولی که در کاسه می باشد فرو برده سپس در کنجد فراوان غلتانده در سینی چرب شده با فاصله به مدت 20 دقیقه با پوشش استراحت دهید.
فر را که از قبل داغ نموده اید با درجه 200 درجه سانتیگراد یا 400 درجه فارنهایت به مدت 30 دقیقه درطبقه وسط فر قرار دهید. در صورت چسبندگی کمی آرد بیفزایید. درصورت سفتی خمیر کمی شیر اضافه نمایید.
تلاوت توسط استاد محمد احمد شبیب درباره 54 - قمر از سایت الکعبه با عنوان القمر والرحمن عزاء الاستاذ صلاح بلال 1-12-2004
سخنرانی توسط استاد رحیم پور ازغدی درباره جامعه از سایت راسخون با عنوان تمدن های مدرن علیه پروژه عقلانیت
مراثی (نوحه) توسط حاج سعید حدادیان بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت قاسم ع از سایت تبیان با عنوان عمو به قربان تو
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج محسن فرهمند آزاد درباره دعای سمات از سایت شهید آوینی با عنوان دعای سمات
ترتیل توسط شیخ توفیق الصایغ درباره 101 - قارعه از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره قارعه - حفص از عاصم
مدایح (به شادی ) توسط حاج محمود کریمی بمناسبت ذی القعده درباره امام رضا علیه السلام از سایت تبیان با عنوان اشک شوق
مناجات درباره راز و نیاز با خدا از سایت تبیان با عنوان نجوای شبانه و دلسوخته با حضرت معبود/علیرضا کنگرلو
اذان توسط استاد سید محسن خدام حسینی از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره 8 - انفال از سایت راسخون با عنوان سوره ی انفال آیات 51 تا 54 -2
ندبه انتظار توسط حاج محمدرضا طاهری بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت راسخون با عنوان حاج محمدرضا طاهری - شب دوم محرم 96 - اگر تو آه کشیدی (مناجات)
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره الإنشقاق
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 99,559,890